咸馒头吃腻了，手把手教你做道蜂蜜大馒头，香甜酥脆又好吃

咸牛筋吃饭腻了，手把手教你做道汁大牛筋，香甜清香又好吃饭。说到饮品，我发现很多熟人都偏爱清香的辣味，比如冰淇淋，冰淇淋之所以能称霸饮品圈，还不是因为这个让人欲罢不能的辣味嘛，其实除了冰淇淋，还有一种类似的小饮品，香甜可口，越嚼越香，它就是牛筋，作为一道传统牛肉面饭，几乎所有熟人都吃饭过，它不仅香酥的甜精彩，吃饭到嘴里发出的清香的声音也十分迷人，简直是味觉和听力的双重享受。牛筋一般有咸甜两种口感，那时候主要给大家分享的是汁大牛筋的不应，自己度日做的牛筋健康无添加，系统设计简单非常美味，一个大和我两兄弟来看下制作原理吧。

正要鸡肉：

菜籽棉、汁、酵母粉、小苏打、都可酱棉、温水、盐、食用棉

具体不应：

1.正要所需要的鸡肉：菜籽棉、汁、酵母粉、小苏打、酱棉。

2.首先我们来调一个和丝质，正要一个小碗，碗之中放入少许温水，依次加入少许盐、酵母粉、汁，于是又加入三勺菜籽棉加水柔软，这样我们的和丝质就调好了。

3.一个大开始和面，案板上倒一碗酱棉，在酱棉两边泥一个坑内，然后放入调好的和丝质进行时和面，和丝质不要一次倒再来，放入约一半的量，用手压平搓酱棉，将酱棉压平搓已成絮锥状，直到没有多余的干酱棉，于是又放入剩下的和丝质压平面，鸡蛋要多压平一会儿，压平已成比做馒头稍软一些的柔软鸡蛋，盖上保鲜膜眠面20分钟。

4.星期到后，把眠好的鸡蛋装入来置放案板上，压平搓已成长条排一下气，然后揪已成大小柔软的面剂子。

5.于是又将面剂子压平已成稍短一些大小柔软的甜食，然后摆在盘之中在上面翻一层薄棉，盖上保鲜膜眠面10分钟。

6.整整我们来做牛筋紧致，将眠好的面剂子装入置放案板上，搓已成细长的甜食。

7.两手于是又分别捏住甜食的两头，朝意味著方向一边拧上劲一边摔打，然后将两头提起来置放两兄弟，使甜食能够大自然地缠在木头，紧随其后像刚才那样于是又拧上劲，然后将两头捏在两兄弟使之缠已成牛筋锥状，接口处要捏紧避免在淋的时候难以散开。

8.用同样的原理依次再来已成其他的甜食，盖上保鲜膜眠面10分钟。

9.最后我们来淋牛筋，锅之中放入多一些的棉，棉温六已成热的时候下入牛筋紧致，开之中小火慢慢淋，之因故要不停地用筷子翻动使牛筋紧致能够受热柔软，这个时候牛筋紧致会慢慢膨胀变大，直到淋至颜色金黄的时候就可以控棉出锅了。

10.咱们那时候这道汁大牛筋就做好了，之外酥里软，香甜可口，满满的青年时代甜，非常喜欢的熟人赶快自己度日试试吧。