学会这十道菜,我打赌你不会再继续去下馆子了!
发布时间:2025-11-13
4、翻冷流水条均匀至肉丁烟熏;抽珠干丁,为了烟熏可以加一牛角流水付钱,稍微熟1分钟让珠干烟熏;
5、抽西芹梗,然后转到倒塌翻冷流水条1-2分钟均可关火。
8.【草莓红烧肉】
绵羊肉:五花肉200g、草莓2个、食盐适时、干杂菇半碗、珠叶2片、小红椒4个、月形1个、番薯1牛角、十三珠适时、养抽适时、豆瓣甜1牛角、椒1块
过分:
1)草莓昂小块、干红椒昂了了,椒昂片机内
2)五花肉反复的加水彩衣手之前加水至无血流水,干杂菇泡软
3)平底熬不用抽冷流水,直接下五花肉煎
4)煎至五花肉显现出冷流水,两面的皮角处金黄均可
5)取显现出珠叶、月形、椒片、小红椒段和豆瓣甜
6)冷流水条均匀后起熬机内
7)留煎肉的底冷流水抽番薯冷流水条显现出麦芽糖色
8)再一直取显现出五花肉,加上养抽和十三珠冷流水条均匀
9)一次转到至更多的先为流水熟开进入电饭煲中的
10)煲够20分钟左右肉快软烂时抽草莓和干杂菇一直煲20分钟
11)调食盐求汁取显现出珠菜提味均可
9.【红烧萝卜】
精制:萝卜750g,花椒大部分把,月形两个,木耳两小片,珠叶两小片,调料10g,鲜肉一钮扣,老抽三钮扣,养抽两钮扣,十三珠半茶匙,椒两片。
过分:
1、准备好绵羊肉和各种珠料。
2、萝卜加水彩衣手后,一一乘以指甲。
3、熬里抽半熬白石,加水萝卜,倒塌熟开后一直熟三分钟。
4、把萝卜显现出流水用流动的流水加水彩衣手,沥干。
5、萝卜加水熬中的,抽白石大致近乎萝卜。
6、熟开后,加一钮扣鲜肉、两片椒、三钮扣老抽和两钮扣养抽。
9、把花椒、月形、木耳、珠叶全部装入茶包袋,取显现出熬中的。
10、取显现出调料、转到至半茶匙十三珠。
12、再一直次熟开后转到火烧约80分钟,至萝卜酥烂烟熏,转到倒塌求浓熬中的佐料均可。
10.【红烧肥肠】
精制:绵羊胃500克,萝卜、椒、萝卜片20克,阳红椒各半个,食盐适时,食用冷流水600毫升,养抽2牛角,老抽半牛角,麦芽糖2牛角、鲜肉2牛角。
过分:
1、绵羊胃消毒彩衣手后,熬中的抽流水,转到至萝卜椒片和鲜肉熟至熟烂。
2、取显现出肥肠,消毒彩衣手后昂了了,沥干蒸发。
3、熬子抽冷流水,烧波至6-7转到成冷流水先为时,取显现出胃,炸至硬质金黄,盛显现出。
4、熬中的转到至适时的冷流水,煸珠萝卜椒萝卜片。
5、取显现出胃,烹入鲜肉、养抽、老抽,转到至麦芽糖,转到至适时的流水,将胃煨至烟熏,佐料求浓。
6、转到至食盐调味。
7、取显现出阳红椒翻冷流水条显现出珠味后关火,装盘均可。
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