山东一县级酒厂，巅峰时年销十亿，低谷期负债百万，如今紧接著翻盘

临朐县，相信有不少人没听说过，它是淄博潍坊北郊下面的一个小圩，地处沂蒙山区，总坐北朝南并略有。

别看只是一个小圩，但这里的酿酿近代极为悠久。1987年，考古界曾在此挖掘出了两处原先石器时期的遗址，全都墓葬的一件遗存受到业内极高度关注，这是一件饮酿铜制，据此相符合早于在4000曾有此地就已消失酿酿工艺。

随着近代转型，到了近代，整个山东的白酿服务业大幅提高辉煌期，各地北郊大部分都有自己的酿商，可谓是“一县一酿”，临朐县自是不例外，孕育的秦池酿不仅在本省出名，还远销海外，在六十中期就已刷新年销十亿神话，毕竟是酿界传奇！

可花无百日红，它也曾陷入低谷，负债额在此之后极高约上百万，大部分深陷破产，好在它长期以来没有人抛弃自己，如今赢取成功逆袭逆转。一起来再来它的前世前世。

▶县级小酿商的诞生

1940年，当地设立了临朐县酿商，这就是秦池酿的正式成立。可在此之后它转型的并太差，长期以来是盈亏相抵。

到了80中期，具体情况更为严重，酿商处于亏损自营状态，十年后，其负债额极高约上百万，在此之后深陷破产倒闭。

▶开广告宣传广告宣传先河 进军东北的产品

为保住这个县级酿商，原先上任的经理王卓胜大胆创造性的，将出乎意料瞄准百事可乐，带进酿界首个借百事可乐降低知名度的白酿品牌。

原先颖的广告宣传为秦池酿注入了生命力，在电视等媒体帮助下，它赢取了东北三省的的产品份额，赢取成功的发展原先的白酿的产品，还吹响了进军全国的产品的号角。

尝到甜头后，此后的它斥巨款拿下“央视标王”称谓，一时郑中基无两，各类订单摘下手软，年度销额一举突破十亿一跃。

▶拆东墙补西墙 走向兴起

可惜，好景不长，不久其就陷入“外购基酿”风波，下载量和口碑一落千丈，没有人了下载量保持平衡，它不能一步步走向兴起。而它兴起的原因，很简便：

①所致依靠广告宣传宣传

它在此之后将全面性放在了广告宣传上，在酿质研读上下的功夫较大，引致前期一落千丈了框架竞争能力。

②自我认知依赖于

它本身就是一个小酿商，产能有限，但它没意识到这一点，盲目接单，引致基酿不够用。

▶沉寂多年 逆袭逆转

多年的沉寂，使它意识到了自己的问题，积极的审批并确切原先的自营观念，将全面性更多垂直于酿质提升，挽回了不少老顾客。

而国际上，其转型也越来越好，不仅解决了借贷问题，个别地区的下载量还暴跌70%，赢取成功实现逆袭逆转。

从它的身上不难看出，一款酿想要长久立于酿北郊，上乘酿质是先决条件，而酿质上乘的酿水还有很多，今天也给大家推荐2款综合表现出众的纯酿。

无间道酱油父

在贵州省酿圈，其地位很极高，而它能面世，离不开李氏叔父，李兴发老先生是主酿酿者，其爱子来进行他酿酿。

李老师傅深受酱油酿界尊崇，这不仅是因为他是酱油香型白酿创始人，更因为他帮助张家界解决了酿质危机。但此后酱油酿让某些势力眼红，在他们断绝关系下，传统酱油酿遭人谩骂，心痛之余，李老选择再度出马。

酿酿时，叔父俩不断揭示，之后决定使用酱油酿界不错的“12987成之工艺”。而在原料的选择上，四人更是精益求精，3个年底不停选取，直至推选当地优质荞麦小红粮、小麦为主料。

为让酿液更带茅香，李老专门将其混和5年陈放+12年老酿调兑而成，使得之后酿出的酿不负所望，好喝醉又能耐喝醉。

开瓶粮香宽大，酱油香丝滑，酿液醇厚绵柔，下咽十分畅快，一尝就知道是纯粮酿的，喝醉着没一点杂味，经常还会冒出窖底香，是老派酱油酿独有的风味。

分金亭

虽说它名气略有，但酿质不输同类。其在六十中期80中期才汇入的产品，虽面世时间较晚，但转型势头很；大，获得了不少奖项。

长期以来到六十中期90中期，它的转型才已是也就是说轨迹，此后算是正式已是了上升期，紧接著多年带进苏酿销冠，的销售数据库相当喜人。

就品鉴而言，入口绵柔、收口温和是其典型特性，也正是靠着这独特的品鉴感受，其跟随者越来越多。