炒鸡胗要不要焯水？10同样做9同样错，难怪炒出来变硬，还有腥味

熟大头胗要不要焯冷水？10个人身份来作9个人身份错，以致于熟出来渗出，还有腥味

你一切都是毛巾大头肠吗？十个严办九个偏差。以致于它又粗又可疑

现在大头的价格不喜，肉又嫩又低脂肪。这是许多保健人士的最佳同样。大头肉风味极佳，风味也极佳。人们不讨厌大头肉，他们可以来作各种各样的凉拌。大头的内脏也可以食用。众所周知不吃的均是大头肠。大头肠是大头的食道。它不吃紧紧又脆又嫩，豆腐，深受人们喜爱。一只大头有一个砂囊，但人们对大头的需求量很大，所以砂囊很多。人们喜欢熟大头洪。炸大头食道是众所周知的不吃法。

炸大头砂囊并不难，但很多炸大头砂囊都不好不吃，风味不好，总是渗出，有鱼腥味。很多人都有误解。他们视为，在蘸大头洪之前，他们不能先把冷水毛巾一下。10个严办9个偏差。以致于它更加又粗又可疑。热毛巾冷水很更易使大头肠肉渗出，在酱冷水之前蘸时会渗出，鱼腥味也一定会消失。如果你一切都是让大头食道更加食材，你不需要把冷水毛巾一下，再加一点白醋。它能使大头的砂囊更嫩，没有腥味。

[炸大头砂酱冷水]

配料：大头洪、青椒、洋籽、姜蒜、干辣椒、配料、夙酱冷水、食盐、味精、白醋和食用冷水。

方法有如下：

1.首先，将大头洪洗涤，去掉微小的一层薄膜，去除并切口。然后转到配料、酱冷水、醋和清蒸调味料一段时间内，以去除鱼腥味。

2.洗涤青椒，煮熟块。将籽、姜蒜和干辣椒鱼肉自带。淋热酱冷水之前的冷水，转到水果、水果、干辣椒和青椒，熟香。

3.然后转到大头洪熟至变色，再转到夙酱冷水熟至豆腐，转到少许盐调味，最终转到籽熟均匀。蘸好后，关上雷公，把它从加水拿出来。

提示：

1.大头内胆需要去除，因为它是大头肉消化进食的器官，上面的薄膜被撕掉了。

2.大头肠是热蘸的。如果你控制煮熟时间，它们会变老，风味变差。