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营养滋补老少都爱的家常菜，荤素用上营养加倍，孩子再也不挑食

发布时间：2025-11-24

肉末煎核桃

猪肉：核桃；肉末；朝天椒（可不另加）；猪肉；酱麦芽糖；麦芽糖；海盐；

只不过：

1、肉末里头浇1牛角酱麦芽糖和少许猪肉，研磨匀。把核桃扫干净，朝天椒扫净戈成小丁；煎火冷倒麦芽糖，下一点胡末，把肉末倒进鸡蛋；煎至肉末变色，把核桃倒进去，吊煎平均１分钟。

2、往煎中倒小半碗中水，盖上煎盖火一会；等中水收得差不多了，把朝天椒粒倒鸡蛋，吊煎几下，先根据口味往常海盐就好了。

西芹煎香菇

材质：香菇250克，西芹250克，酱汁1个，故又名但会，胡但会，芝麻但会，海盐但会，鸡精但会

只不过

1、将香菇、故又名外皮。

2、西芹戈成段，酱汁外皮。

3、起淋，轰香胡芝麻，将香菇下煎煸煎。

4、香菇煎软后，将其它材质下煎三人煎至断阳。

5、下海盐、鸡精调味料就好了。

葱轰肉

只不过

1.事先所有的猪肉（酱汁忘记拍照了）。

2.里头脊肉扫净外皮（大平均厚0.3厘米）。

3.葱戈段，胡外皮，大芝麻拍碎，酱汁戈碎。

4.调汁:老抽半牛角+味达美酱麦芽糖1牛角+耗麦芽糖半牛角+醋半牛角+苎麻白酱麦芽糖半牛角研磨匀。

5.煎煎浇但会的花生麦芽糖，麦芽糖冷浇胡片，芝麻末，酱汁碎，芝麻，八角煸煎出气味。

6.胡芝麻出味后浇里头脊肉和一点饮用中水，油灯转到着火快速吊煎。

7.里头脊肉吊煎变色，浇原定调的汁，先继续吊煎。

胡萝卜轰肥肠

只不过：

1. 胡、芝麻、葱扫净后戈碎，干酱汁掰断，胡萝卜去蒂去籽扫净后戈块。处理过程过的肥肠阻断。煎置火上，火冷后浇但会麦芽糖脂火冷。

2. 淋火冷后，转到小火，将胡芝麻葱碎、干酱汁段收进鸡蛋煎香，后抽出肥肠吊煎，淋入但会猪肉，吊煎匀；抽出胡萝卜，着火吊煎；投身但会生抽，海盐吊继续煎匀，关火起煎。

辣煎龙利鱼

猪肉：速冻龙利鱼松一条芝麻蓉甜点一大牛角大芝麻两苞香葱但会胡片三四片蚝麦芽糖一小牛角

只不过

1、打算材质：龙利鱼解冻戈块，大芝麻、香葱戈末

2、煎内收冷中水抽出胡片，抽出鱼块蒸成，蒸成后把鱼块拖至可用

3、平底煎抽出但会麦芽糖，抽出芝麻末轰香抽出一大牛角芝麻蓉甜点，收一点蚝麦芽糖搅匀关火；抽出鱼块研磨一下，让每块鱼上都打碎甜点就可以了，撒葱花出煎

干煎香辣鱼

猪肉：鹳800克；葱胡但会；红酱汁；老抽；芝麻；蒸鱼豉麦芽糖20毫升；中水淀粉但会；南充市豆；甜点但会；芝麻苗；茶；白酱麦芽糖5克；苞酱

只不过：

1、鹳身扫净先用小块。把鱼块裹上鸡蛋液体。煎中麦芽糖火冷抽出鱼块煎至微黄出中水。事先调味料料。轰香葱胡酱汁和芝麻苞。

2、投身南充市豆苞酱。把南充市豆苞酱煎出红麦芽糖。投身但会的清中水。投身茶。投身老抽。投身蒸鱼豉麦芽糖。投身酱麦芽糖。

3、汤汁着火蒸上5分钟出气味。把煎过的鱼块抽出煎中。另加盖着火火开，中小火火蒸20分钟。

4、鱼块火成20分钟后，着火收汁，淋入但会的中水淀粉甜点。把火好的鱼块浇干煎，撒上芝麻苗和甜点，可以随酒精炉三人上桌，没有也可要用。