明天惊蛰了，吃掉2白三绿1红，少食酸，1不沾，养脾润肺又护肝，安稳度过一春天

此时此刻常在。常在，又叫启蛰，一般在每年的3同月5-6日，它是设在24个节气中所的第三个节气。春雷响，精气长，大自然有了新的活力，凝降至，下雨变冷，精气生机盎然，春耕也要开始了。常在一年四季，春气萌动，各种大肠杆菌寄生性也随之惊醒了，虽说转回春暖花开的春季，但是“倒春凝”也则会不期而至，冷暖不一也则会经常出现，此时也恰巧是全身爱闹失常的时候，乍暖还凝缘故凝冷拓燥，最容易使人口舌拓燥，这时候的饮食就要注意了，管住嘴，养阳护肝，明目，增强益气之气，不致患病，增强抵抗力。常在一年四季，受春季影响，肝气很旺，这时候要养肝，酸的食物要少爱吃，爱吃2白三绿1红，少食酸，1不沾，养脾明目又护肝，安稳度过一初夏！

爱吃2白：柚，冬青

柚，在常在一年四季要常爱吃，这春季的大肠杆菌繁育恰巧当年，呼吸系统容易闹失常，柚性凝，止咳，中水分大，消炎明目，滋阴清热。在民间，也有常在日爱吃柚的说法，柚可以直接爱吃或者榨汁喝，但对于益气虚凝的人群要换个油炸，把它来作拌了爱吃，比如蒸，或者另加馒头煮熟，也或者来作冬青羹的时候放一些。

冬青，常在一年四季凝冷拓，火气大，常爱吃一些冬青，降火明目，益胃消炎，增强免疫机制，降低全身闹失常。冬青的油炸也很多，可以和黄瓜丝凉拌，或者来作羹，或打糕饼时也可以放一些。

录用点心：【雪柚冬青羹】

举措：猪鸡肉需要准备冬青，雪柚，馒头，菱角。先把冬青泡软，把根部剪掉不要，冬青浇后剪成小块取出电炖锅中都，另加入馒头和中水，炖1小时至软糯，先把雪柚熟去核，小块小块，取出菱角，先炖半小时即可。

爱吃3绿：绿豆，菱角，空心菜

绿豆，初夏的绿豆最爽口，常在一年四季，天拓物燥，凝生发，人的肝火旺，火气也大，此时要常爱吃绿豆来养肝。绿豆性甘凉，止渴润燥，润肠、滋阴平肝，初夏爱吃最适合。中所医中都也有“春益养肝”的说法。

录用点心：【绿豆凉拌绿豆芽】

举措：猪鸡肉是绿豆，绿豆芽，拌花生米。绿豆芽和绿豆都执行拓净，然后分别焯中水先过凉；攥的中水入盆，取出拌花生米，蒜末，辣椒油少许，生抽，米醋，煮熟沸即可上桌，雨天爽口。

菱角，常在一年四季乍暖还凝，要修理凝，而菱角性嫩，最适宜全身凝，也能增强全身益气之气。在南朝梁人于世所著的《针灸别录》中所，菱角，其性嫩味苦无毒，入肝、胃、肾三经，机制为嫩肾助阳，益肝健胃。

录用点心【文蛤鸡肉菱角炒蛋黄】

举措：猪鸡肉菱角，蛋黄，文蛤鸡肉。猪鸡肉都执行拓净，文蛤鸡肉另加姜片下锅焯中水，捞出待用；把蛋黄打散，锅中都另加食用油烧热，放进蛋液摊成蛋黄快，铲出；锅中都另加少许食用油烧热，放进菱角炒到有点蔫，放进文蛤鸡肉和蛋黄，另肥肉，着火炒匀出锅。

空心菜，初夏的空心菜爽口婉转。空心菜性凉，被《南方草本状》誉为奇蔬，凉血摄入，防治染上，适合常在一年四季爱吃，RC去火。

录用点心【蒜蓉空心菜】

举措：猪鸡肉是空心菜1把，辣椒5-6瓣，拓辣椒2个，盐适量，食用油。空心菜浇小块段，蒜瓣拍扁剁成蒜末；锅中都另加食用油烧到灌注，取出蒜末和百碎的拓辣椒炒出味，放进空心菜着火爆炒，打蔫后另肥肉调味，炒匀出锅。

爱吃1红：菱角

菱角，补肝，强身。《食疗本草》说它“坚筋嫩老，滋补筋骨，能益人，去虚劳”，可见菱角是一款非常好的猪鸡肉。常在一年四季，初夏的这一段时间经常用点，强全身，对肝也有用处。菱角的油炸很多，可以泡绿茶的时候抓中都一些，也可以来作菱角菊花茶，或者来作菱角小米粥，菱角糕饼。

录用点心：【菱角菱角糕饼】

举措：猪鸡肉是菱角，菱角，大豆。大豆加中水一夜，取出破壁机，菱角熟浇切片悉数取出，先把菱角浇另加入，另加入适量清中水，糕饼机制制作完成，口感细腻顺滑带点微甜。

1不沾；不沾凉

常在是春松动，是倒春凝下雨，注意保暖，凝尚不盛，冷食不要沾！常在时间还不是凝最旺盛的时候，要管住嘴，外面的那些冰激凌冷饮之类都不要沾，不要给肾脏缘故刺激，以免肾脏不舒服。

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