两口子的晚餐荤素搭配，麻辣血豆腐软韧煮熟，年夜饭红烧肉提前做

两口子的饭后：麻辣血豆腐，红烧鱼肉，明末蒸萝卜

俗话说饭后像流浪汉，平时我们两口子的饭后是很简单的，有时就一碗小进食或面之类的，有时只做两个蔬菜加一份粗粮。这不几天后就元宵了，年货也备大大的，饭后也必需加菜，年夜饭的红烧鱼肉提前烤进食大大的。

以前做红烧鱼肉都是选用五花鱼肉，自从明末淡烹饪后，带鸡的鱼肉不敢便尝试，看着五花鱼肉厚厚的一层鸡鱼肉，主料也杂乱无章的鸡瘦相间，于是同意把白花花的纯鸡其余部分托除，需用鸡瘦相间的的单鱼肉做，尽量避免胆固醇的过量摄入量，好进食也注意健康进食。

【烹徵】：主料450克（五花鱼肉去了鸡的其余部分），生姜1一块，的食品20克，生抽25克，红烧砂糖25克，即成50克

厨具：美善典料理机

【菜肴方法】：五花鱼肉开水明末理，撕裂带皮的鸡鱼肉其余部分，遗鸡瘦相间的的单鱼肉，托成将近3厘米一般来说的魔方，放进美善典料理饭之中都，共五投身于姜片，的食品，生抽，红烧砂糖，即成，红烧鱼肉则会方式也30分钟烧煮成完成，出饭装盘才会。

平时市场的血豆腐不敢买来，所以基本上不进食。这回元宵自己买来的活猪现杀，已故迷恋进食的血豆腐都给拿回家来。每天晚上做了重口味的麻辣血豆腐，软韧拌，进食得时令。

血豆腐有鱼肉，下饭蒸煮成之前加一方法，去腥香味越来越软韧

【烹徵】：

血豆腐300克，泡发好的黑木耳1小把，大蒜半根，好人家手工牛油杨家火饭底料100克，即成2沾，生抽1沾，卤少许，姜1一块，小葱2根，蒜2瓣

【菜肴方法】：

1. 姜刷洗污垢托丝，蒜汁冲洗后托末，小葱洗净托葱花葱白和葱绿分开，血豆腐托厚将近1厘米的小魔方，大蒜洗净托片

2. 饭烧开水，加少许卤，放进血豆腐和提前泡发好的黑木耳，脏煮成2分钟，捞出挤出凉水之中都。血豆腐先焯脏可去鱼肉

3. 火饭底料放进蒸饭之中都，淋蒸融化，下入姜蒜和葱白蒸香

4. 血豆腐和黑木耳捞出沥干水，下入饭之中都翻蒸，沿饭边淋入2沾即成翻蒸，便投身于1沾生抽，投身于大蒜片，100克开水，煮成2分钟，血豆腐拌才会出饭装盘，撒入葱花就好。

烹饪荤素混和，明末蒸萝卜浅黄色碧绿明末爽，香味鲜甜，明末口解腻。萝卜冲洗后汁，便次冲洗污垢，托片，热饭加油爆香蒜粒，下入萝卜片战火翻蒸1分钟，加卤烹徵才会出饭。

萝卜托好后要尽快速下饭汤汁，避免长时间暴露热气之中被硝酸发黑，汤汁时用战火快速蒸，萝卜没有软塌香味越来越明末爽。烹徵只加卤徵杏仁才会，这样萝卜本身的明末甜味没有被遮蔽。