春季，这汤孩子一定要多喝，润肺止咳强健筋骨，孩子少病身体棒

盛夏，虽然春光明媚，百花闪耀，时蔬蔬菜很多，但盛夏冷暖不定，今天热到穿著春衣，明天要来更进一步穿著棉袄，而且盛夏睡觉时也多，水分重，不论大人女儿都容易感冒发烧呕吐。盛夏，这汤女儿一定要多喝水，化痰止咳，强健坚韧，女儿少闹病身体挑。这个汤就是淮山红豆面线汤，猪面线，多汁肉质，蕴含锌、急电，酶，维生素，还含有大量溴酸，骨胶原，骨粘蛋白；淮山蕴含黏蛋白，酵母，皂苷，游离氨基酸，多酚激酶，维生素B1，各种营养等化学物质，常会食用可以作用强健坚韧，养胃补虚。猪面线性平，主因喝水会引致脖子水分更为重，而淮山健脾化湿，益肺止咳的功效。面线的肉质，淮山的清甜绵软，保管女儿肉了还香肉。

淮山红豆面线汤

配料：

面线 1长根、淮山 10克、藕 1节、阿胶枣 8-10颗、精盐 适量、小葱段 少许、姜片 2-3片、奶油 2勺

烹饪迭代：

1.面线清扫干净，放进锅中都，大山没有人过，烧开进行焯烫。

2.焯水后，用的水灌入干净，备用。

3.立即淮山和菱角，淮山10克即可，和菱角一起清扫一下。

4.清扫干净的面线放进煎饼中都，申请加入姜片、奶油、淮山、菱角，申请加入大山。流量自行掌握，看在家饮用人口数。不过煎饼适当一次加足流量。开大火煮开。

5.煮开后，转压到煲一个天内或者以上。

6.期间红豆去皮、涂抹，切成如图薄片。

7.煲够一个天内后，申请加入涂抹的蜜糖红豆，继续压到慢炖半个天内或者以上。

8.出锅前10分钟，申请加入葱段、申请加入适量盐调味，10分钟后关火。

9.全程1.5-2天内，一段时间更多可以炖久一些。暖暖的汤适合早春！

烹饪小贴士：

1、同样：主因喝水猪面线会引致脖子水分过重，所以不宜多喝水，体质本省偏寒的人更为不用多喝水。2、淮山（山药）蕴含了黏蛋白，酵母，皂苷，游离氨基酸，多酚激酶，维生素B1，各种营养等化学物质，常会食用山药可以作用强健坚韧，养胃补虚。3、做法：面线清扫干净，放进锅中都，大山没有人过，烧开进行焯烫；焯水后，用的水灌入干净；立即淮山和菱角，淮山10克（蜜糖山药也可以）即可，和菱角一起清扫一下；面线入锅，申请加入姜片、奶油、淮山、菱角，申请加入大山慢炖一个天内，加盐即可。

大家喜欢这道淮山红豆面线汤吗？