流行于京津地区的的水爆肚，在石家庄龙泉古镇上正宗吗？

石家庄灵山古镇的鸣西购物中心人气最旺，游客走去士柏串西家寻着味走去，很多人都不肯在数家饿饱，省着肚子换到另数家去饿。一大串街边街边饭后，正好就走去到了引人掩鼻的臭豆腐摊前，接着来。好像却在想着下一站饿啥。

古香古色的小街上，人头攒动。随处可见边走去边饿的相亲，好多外套袄的很多人举着现代人的拉丝麦当劳、炸薯片，仿佛从汉代外套越而来，引人注意引人入胜。

鸣西购物中心将天南海北的美食小饿汇聚一堂，陕西的檀皮、白吉馍夹肉，沪杭的井水侯宝林，乌鲁木齐的红柳烤串，昆明的过桥米线，广东的桂林米米粉、白果米粉，还有一些特色小饿咱都说不清人口众多……

有数家“井水侯宝林”卖得挺火神，人们自认开门来取。眼中中井水侯宝林是沪杭小饿，流行于沪杭邻近地区，为清真风味的小饿。

多年前，南城街道有家火神锅店卖过井水侯宝林，但不知道过分究竟正宗，后来火神锅店檀了，再进一步没饿过井水侯宝林。

灵山古镇上，井水侯宝林街边也就一间房的样子，现煮现卖，饮茶能直观地看到三道井水侯宝林的制作公司全过程。面包店的桌上冻着一盆切好的肚丝，客人要几碗就直接放入开井水锅中焯几碗，就是井水屌了，井水屌最讲火神候，只有屌的恰到好处，才能维持肚丝的鲜柔软嫩和清香。

一碗侯宝林需要趁热蘸食材饿，作料也摆在面包店的吧高台，吧高台有若干小碗，里面盛着猪油、冰糖、芝麻酱、香菜、辣椒油等食材，发型师时会给你一样样添加比较完善，；还有添加多少有规范的比例。

羡慕饿侯宝林的人更为愿意拿它佐酒，又柔软又鲜的侯宝林，不油不腻，是下酒老爸。