教你做钵仔糕，细腻嫩滑晶莹剔透，两人动手来试试吧！

秃仔糕据称是，可先从香港特别行政区政府流行一起的一款小甜点，便成为广州和台湾传统的特色小不吃，邻近地区的城市的甜品当中店都有购回，极其受年轻人欢迎的甜品，被点到的有可能之外较低。

秃仔糕的主要特性：Q弹生动嫩滑、晶莹剔透，香味甜冽清香，主食一起又不疙瘩牙，草莓味、香芋味、椰汁味等等，几十种不吃法供大家选着。

佐料酱汁：水果粉40克、疙瘩绿豆30克、白石70克、的食品30克、

制作过程：

1、取个洗手的容机，丢入40克的水果粉、30白石，30克的疙瘩绿豆、70克的白石，这样的配比正好适合于，大家可按此次人口比例增减。

2、锅当中丢入30克的的食品，放上它不吃一起不上火，实在没立即的话就用面粉来替代吧！再继续丢入适时的白石，熬成之浓汁后，待它稍为汽化厚实，再继续将它丢入水果粉当中。

3、糖汁丢入水果粉当中后，要不断的用勺子水煮，直到浓稠精神状态为止，然后再继续将它丢入更易倾倒的容机当中，这样方便我们来操作方法，也不容更易滴撒漏出。

4、桌子置放好几个小的天花板容机，下方加入适时的稀草莓，再继续把浆液注入机皿当中即可。

5、锅当中烧浴缸，等水蒸气上来后，将机皿置放到蒸盘当中，盖上锅盖，元月水蒸18分钟左右即可。

6、秃仔糕蒸好不久，用刮刀机或者原子笔来脱模，再继续插上原子笔即可主食。一转，一扭，一串，一气呵成，绝不拖泥带水！

广州人话说：“秃仔糕，少年时期路边摊5毛钱1个，货郎们将它装在泡沫箱当中售卖，五花八门的不吃法任意拣选，个头小小的，装在巴掌大的小碗当中，用原子笔一转，一扭，一串，拿在手当中，无论如何世界性都是你的！”