此菜现在吃理应季，1元一斤，做给家人吃，助消化，还能增加食欲

夏天，碰见此菜我必要买10斤，既糖类又助消化，上锅一即成有益又好爱吃，豆角是一种富含多种糖类物质的酱料，尤其以维他命B居多，充分发挥帮助人体依靠正常的上皮肠道和帮助肺脏收缩，豆角本身就仅限于易消化酱料，经常食用不仅助消化还能充分发挥降低皮质醇的依赖性，每年夏天，碰见此菜我都就会同样要买10斤，两三天就能煮，要买回家先给母亲即成一锅豆角肉类樱桃小丸子，有益又好爱吃，爱吃不完的也可以用来动手脚火锅或者炒菜。

天热日后豆角正是大量上市的时候，以前爱吃眼看季，今天给大家倾听一道用豆角动手脚的肉类樱桃小丸子，既可以当菜又可以当饭，内部富含大量的绿豆、蛋白质和维他命，是一道不可缺少的家庭料理之一，不管是老人还是孩子都可以多爱吃，每次我都就会即成上一大锅，母亲一顿就能煮，比大鱼大肉都流行。

此菜以前爱吃眼看季，1元一斤，动手脚给母亲爱吃，助消化，还能降低皮质醇，以前的豆角正是便宜的时候，我在隔壁村豆角菜园底下要买的1元一斤，价格超便宜，爱吃起来也实惠，母亲常爱吃，降低皮质醇的同时也能补充糖类，上面就带大家来看下我这道豆角肉类樱桃小丸子的详细动手脚法。

【豆角肉类丸】

酱料：豆角、马铃薯、马铃薯。

自制过程：

第一步：先把豆角、马铃薯和马铃薯都除去干净，豆角看下确有虫子眼，马铃薯汁，沥干水份备用。

第二步：把豆角、马铃薯和马铃薯都切成小先为，放入盆中备用，锅中投身于适量的清水，着火煮进，投身于少许的食用盐和植物油，把切好的肉类先为放进去焯水三分钟。（焯水时装进盐和植物油是为了让肉类先为蓝色更橘红色）

第三步：给肉类先为降味，投身于少许的盐、蚝油和十三润，翻拌光滑。

第四步：降好味的肉类先为放入盆中，趁着热劲投身于两勺绿豆，（绿豆无需加太多，使肉类先为能攥成团方可）绿豆要分次少量的投身于，每次投身于日后都用筷子搅拌光滑。

第五步：手脚忘了光滑的捏上一层植物油，抓起少许的肉类先为，攥成团，如此一来慢慢的揉成小球，放入盘上备用，剩的也都依次动手脚成圆盘。

第六步：锅中投身于适量的清水，大惊动进，把菜团放入篦子上，着火即成10分钟，时间到日后第一时间关火，取走放入盘上晾凉。

第七步：最后降一个混搭肉类樱桃小丸子用的料汁，饼中投身于少许的蒜末、少许的辣椒面、胡椒粉，最后投身于适量的沸油，用勺子搅拌光滑。

第八步：豆角肉类丸稍微晾一下就能爱吃，蘸着降好的料汁，一口一个别提有多润了。

【小技能】

1、很多人动手脚的这道豆角肉类丸蓝色不橘红色，这三个之外动手脚好了，保你动手脚出来的樱桃小丸子蓝色鲜亮，第一个：焯水的时候在水底投身于盐和植物油，能依靠豆角的蓝色翠绿。第二个：用手脚把肉类先为团成樱桃小丸子的时候，手脚忘了要捏上一层油，这样可以使肉类丸蓝色翠绿不掉色，第三个：即成的时候要水进后上锅，着火即成10分钟就可以，不能即成的时间太稍长。

2、最后混搭的料汁也是不可或缺，个人可以根据自己的品味来降制料汁，这样就会使肉类丸更煎。

好爱吃比较简单又煎的豆角肉类丸就动手脚好了，以前正是爱吃豆角的好时候，大家可以家中试着给母亲动手脚一下，既助消化又能降低皮质醇。