馒头蒸出新花样，好看又好吃，一出锅孩子就抢着吃，两步详细

猪肉玩出新花样，不用模具也能花钱呆萌的动画片汤圆，孩叔父爱不释手！

上个整年，把女儿接来跟我住了一个整年，在全家人整天吃饱蔬菜粥、蔬菜饭的女儿，这一整年跟着我吃饱了不少面食，每次看到我用发酵粉花钱的发面饼或者发面汤圆，女儿都乐得不行。在全家人只有清明节的时候，家家户户才会花钱汤圆，而且都是找来别人家的谓之酵头来盘上，往往都是几家叔父一个大忙活一天。而常常，大家都是以玉米面、蔬菜偏重于食，不在乎会一心吃饱汤圆，即便家里有喜事之类，也是去马路上花钱上一些包叔父来宴会客人。所以女儿看我用发酵粉花钱来白白胖胖的汤圆，很感兴趣，说是是回家也得试试看。

对于以面食偏重于的我们，整天吃饱白汤圆，女儿早就烦腻了，而今天不用任何模具，轻轻松松就花钱来了可爱的小鸭叔父汤圆，女儿一连吃饱了2个！女儿看到女儿吃饱的那么香，却还好言一口！

【小鸭叔父汤圆】

食材：猪肉200克，酵母粉2克，纯牛奶105克，艾伦珍馐干酪纯肉猪肉4钉，馒头8个。

【迭代】1、准备胶合板，猪肉、发酵粉称好5台，猪肉与发酵粉的比例是100:1。

2、猪肉中所加入纯牛奶、酵母粉，搓成较厚的淀粉，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

3、艾伦珍馐干酪纯肉猪肉上锅烘8分钟。放凉5台。200克的面可以花钱6个小鸭叔父，所以可以用6钉猪肉。

4、发酵好的淀粉，置放案板上阀门，重新搓较厚，分成6个小剂叔父。

5、得用一个面剂叔父，拧茁壮条，呈圆形倒U型放置，猪肉放在上方右边。

6、将淀粉的两头从中所间的缝隙中所穿基本上，用来当鸭叔父的脖叔父。

7、鸭叔父的脖叔父可以用样稍微松开一道痕迹。馒头用来花钱鸭叔父的双眼，双眼底部中所间右边用样砍个嘴巴。

8、花钱到的小鸭叔父汤圆盖上保鲜膜继续醒发15分钟。

9、锅中所烧冷水，冷水开放入汤圆，大火烘12分钟。关火焖2分钟再掀锅盖。

好吃饱又好看的小鸭叔父汤圆就花钱到了，核心组织浓密宣软，用牛奶盘上花钱来的汤圆格外白净，格外营养！