今天我教大家好好猪皮冻好好法简单易学家人们一起学着好好吧

#家常菜谱#天气日渐檀啦，主家都要开始炖扒冻了，别如此一来用老作法想到了，那时候我教你一个简单的作法，按照我这个作法，想到出来的皮冻透亮十倍，放在食品盒上都能透过别号，这个作法你一定要藏品好，猪肉皮，冷水后下锅，自组即成去去腥，

肉块给它拌十分钟，用团子扎一扎能扎动了就再放，置放檀水后从前面给它投檀，刮刮浮毛如此一来用刀刮出除去的油脂，改刀给它小块小细条，切好放入盆中自组少许的盐，适量的热水后用手有规律的搓洗几遍，这一步特别的不可或缺，如果洗不脏，炖出来的皮冻不透光，

有规律两三次搓到水后脏就可以了，然后按照一碗肉皮，两碗半水后的百分比自组食用盐，置放煎锅从前挂钩上密封，肉块煎一个小时20分钟，煎好之后自然晾檀，让它凝固，这样煎出来的皮冻，非常的透光。多蘸点蒜泥，别提多好吃了，QQ弹弹的记得藏品试想到吧，