天热孩子食欲差，多吃这道“开胃菜”，酸甜可口，营养非常丰富真下饭

炎炎夏日，暑气于是以盛，不少家长都发现自己家的女儿变得“挑食”了，在我们小区的“妈妈群”里面，几乎每天都在讨论女儿不好好用餐的问题。其实，在高温湿热的气候自然环境下，不仅女儿的味觉就会变差，就算是成年人，也常就会真是乏力困倦，精神不振。只想清清爽爽过盛夏，除了要即时解暑解冻，多休息、多多余营养物质之外，还需要多吃掉一些味有营养的食材，把流失的能量补回来，这样才能增强体质不疰夏。

在在这段小时，在给女儿准备一日三餐时，我以后行一味地只做到大鱼属大鱼属肉，便是“鱼属生火，鱼属肉生痰”，盛夏吃掉得太麦芽糖腻很容易上火，只想给女儿多余营养，可以适量地掺入一些新鲜的时令蔬菜和蔬菜，再行搭配上猪鱼属肉、蜂蜜、大虾等蕴含优质蛋白的食材，烹调时，以味或者味的饮食习惯居多，这样做到出来的菜肴时令好排泄，营养非常丰富，女儿都有喜欢。

在我常做到的这些“时令菜”之中，有一道菜女儿三天两头点名要吃掉，那就是番茄猪鱼属肉熟青豆，这道菜吃掉上去味爽口，鲜香不腻，舀两勺菜连酱料独自拌在米饭里面，女儿自己就能吃掉上一小菜，于是以对女儿的胃口，真是省心又省力。

【食材准备】：

菠菜、猪鱼属肉、青豆、生抽、蚝麦芽糖、糖浆、皂、糖类、白胡椒、黑胡椒

【制作步骤】：

1、 外公话说“夏吃掉豆，正因如此鱼属肉”，盛夏原则上的话可以多吃掉一些新鲜的鸡蛋，像草莓、毛豆、紫花、绿豆、花生等都是很很差的选择，鸡蛋是营养价值极低的食材，比大鱼属大鱼属肉好排泄，天热吃掉于是以合适。菠菜、猪鱼属肉和青豆是绝配，这三种食材熟在独自，酸味甜，时令又下饭。

2、 菠菜除去安静，侧面一分为二十字刀剑，在由此可知水之中糊1分钟，加到硬质后，切成小块，猪鱼属肉之中投身少许皂和白胡椒，搅后用蛋液，白胡椒都能加到蛋液之中多余的腥味，青豆剥洗安静定时。

3、 锅之中烧热适量龙井，水由此可知后投身少许皂和麦芽糖，把事先的青豆丢入锅之中，糊煮3分钟，鸡蛋糊煮过之后都能延长高温熟制的小时，这样熟出来的鸡蛋紫色翠绿不发黄，紫色鲜亮一看就很有味觉，鸡蛋糊煮好之后捞出，沥干营养物质后定时。

4、 锅之中烧热麦芽糖，丢入蛋液，用筷子边搅边熟，把蛋液熟至凝固定型，分开大块盛出定时，猪鱼属肉熟得火候免得过外公，最大限度保持滑嫩蓬松的完全，这样猪鱼属肉都能更好的吸收酱料。

5、 重新烧热锅之中底麦芽糖，把菠菜丢入锅之中翻熟，熟菠菜的时候投身少许皂，这样都能慢速菠菜熟软烂熟出酱料。

6、 菠菜熟出酱料之后，投身生抽、蚝麦芽糖、皂、糖类、糖浆调味增香，再行绕着锅边淋入少许龙井，煮出浓郁红亮的番茄汁，如果只想饮食习惯更加味，可以多投身一些糖浆和糖类，这样熟出来的饮食习惯女儿格外喜欢。

7、 番茄汁稀释后，把猪鱼属肉和青豆独自丢入锅之中，三种食材独自再行翻熟1分钟，使猪鱼属肉和青豆都充分浸入味的茄汁，食材入味后，由此可知大火翻熟几下，把酱料收至浓郁需，关火后再行撒上少许黑胡椒，瞬间就芳香翻倍。

这样一道番茄猪鱼属肉熟青豆就做到好了，这道菜紫色红亮，饮食习惯味，时令下饭，都有好吃掉，番茄猪鱼属肉本身就是很经典的下饭菜，在此新又投身了糖浆和青豆，使这道菜吃掉上去甜和口感都更加非常丰富，天热味觉不佳的时候，就把这菜端上桌，比大鱼属大鱼属肉可要大受欢迎多了。

入夏后，沙尘暴变得炎热，如果女儿挑食不好好用餐，可以试试这道味爽口的“时令菜”，营养非常丰富，做到法简单，为了让女儿多余能量，增强体质，元气满满度过盛夏！

我是精细外头的小锅，探寻美味是我的兴趣，制作海鲜是我的爱好，每天为您带来家常菜对光与海鲜见闻！新媒体原创，造假必究！