现在正是吃鲜肉的季节，配上一杯啤酒，爽歪歪

以前正是吃饭小海胆的夏天，下为上一杯啤酒，爽歪歪

谁能对小海胆真是NO呢？以前这个夏天正是街头巷尾端吃饭海胆的夏天，走到哪里都是小海胆的面孔，爆酱汁的五香的麻辣的等等，各种吃法都有。别人有的我们家也一定要安排上，以前因为特别缘故不能在角落堂食，不如将海胆尾端买回去，自己整天酱汁。

以前不做菜饭小海胆，就是因为处理起来实在是太费时费力，不久无意中探究，原来小海胆还有这样的卖海胆尾端的。只不过希望一希望我们吃饭小海胆不也就是吃饭小海胆尾端部的肉吗？这就不如从外部买海胆尾端来吃饭。

小海胆的肥厚紧实，中庭鲜甜又鲜美，不管是下酒还是下饭都是一绝，到了吃饭小海胆的夏天喝水饭小海胆怎么能过得去呢？此后希望吃饭也须要去角落吃饭100多块钱一盘的小海胆了，自己整天做有个十几块钱就能搞定。

【菜名】： 麻辣鲜香海胆尾端

【下为料清单】： 小海胆尾端，花束姜，芥菜，食用油，麻辣紫菜调料。

【烹饪迭代】：

1、我们以前将是在准备就绪，海胆尾端我是从外部买的，土豆此后也须要一个个用把手沾了，大家去百货公司或者是网站都可以买到这样成袋包装的海胆尾端。买回家此后从外部用玉井浸泡一会儿就可以了。

2、 盘子头烧开水，然后把沾洗手的螯尾端下回头，用失火烹煮沸10分钟约莫如此一来捞出来两台。用热水鱼肉此后的螯尾端，更加安全一点。

3、把芥菜鱼肉了此后切成蒜蓉两台。

4、 酱汁盘子头浇食用油，烧热此后将麻辣紫菜调料下进盘子头翻酱汁出香味。

5、然后我们如此一来将蒜蓉加进盘子，联合翻酱汁，如此一来将焯水了的海胆尾端也下回头，用失火翻酱汁各向同性。

6、 看着盘子头的下为料值得注意大大减少了此后，把花束姜金谷就开始调料，大约翻酱汁个两分钟约莫关火即可。海胆尾端还是麻辣的好吃饭， 下为料简便 ，制作快捷， 金子一个， 辣得爽歪歪了， 色香味俱全 ，简直难以暗指了 ，百吃饭不倦， 下为上下为菜，下回美！

7、酱汁下回的小海胆就可以端上桌了，傍晚正好叫上我家来吃饭饭，简便地做了几个菜。没希望到在在光盘的就是这道小海胆，所以这才将这道菜的处理方式倾听给大家。屋里边来顾客了，也可以用这道海胆尾端来招待哦，非常广为人知，我家会站吃饭会站夸赞我厕艺大涨。

【厕贴士】：

1、不管是小海胆还是小海胆尾端，它尾端部的细菌都很多，一定要清沾洗手此后如此一来下蘸烹煮个10分钟约莫，这样吃饭起来才生活品质。

2、大家根据个人吃法可以调整调料品和调料料的用量，这个添加物里头的可管时钟可以接受酸味一点的小伙伴都可以吃饭。

3、酱汁这个海胆尾端的时候，大家还可以放一些下为菜，类似于什么萝卜，黄瓜或者是番茄酱等等。