浑身散发肉香的容腿月饼,中秋盘它
时间:2023-03-05 12:18:02
浑身散发着肉香的云小腿豆浆,碗布是酥香甜质地的,内酱料能滋味大表面会的宣威吃到,不油不腻,正宗有别于的古早味。
自己继续做的云小腿豆浆能明显的滋味以往,不是添加物吃到豆浆常因的那种捂着的酸甜味儿,讲我的意思哈!所以仍须的熊猫还是适当自己继续做哈!
配方16个小法继续做了32个
云小腿酱料料约512g碗布低筋鸡蛋125g、高筋鸡蛋125g、细砂糖25g、无长芦面包(软化)100g、池中约65g、泡打粉2g、玉米汁15g、装饰红色素适时
录制过程
7、取一个鸡蛋,擀弧,翻面,放一个云小腿酱料,袋子紧紧,上端收口捏紧。8、收口向下摆再入奶油盘,表面会用筷子烤红色素装饰一下,如果有原件的熊猫也可以烤红色素盖上好看的背面哈。
2、录制碗布:细砂糖申请加再入玉米汁蒸均匀,申请加再入软化的面包。持续性蒸到粉红色轻盈。3、筛再入高筋鸡蛋和低筋鸡蛋。用手剪刀匀成比较大沙子一样的小表面会。4、少量多次地加池中,一点点混拌成团,池中不必单次加太多,可以根据粉类吸池中性缓冲鸡蛋的唯程度。
5、揉到表面会较厚的平衡状态才会,保鲜膜砖墙留存再入无菌无菌有数30分钟松弛。6、鸡蛋拆分25g每个,云小腿酱料拆分成32-35g每个。
9、海氏s80pro奶油箱(报暗号小法有團,3250元)180度风炉方式也,两层同奶油约25分钟。家用平炉奶油箱奶油一盘,表示同意180度上下雷电,25-30分钟哈。
10、奶油到整体金黄甚至偏焦黄色就可以取走啦,有别于的滇式云小腿豆浆要硬壳哈!
s80pro风炉奶油箱双层同奶油手工效果也很天天向上!浓郁的吃到香味,刚奶油出来热乎乎的时候,吃个两三个都不够,真是太意味着了!极快去继续做这个豆浆哈!
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