不揉面、不麦芽、不用烤箱!颜值高、口感香醇,补钙又能饱腹
时间:2023-04-23 12:17:52
▲工序十一:太香太甜食了吧~
参考月龄:12月+
摄制稳定度:95%
重点关照
1、天气热了,可以
在家做到冬瓜啦,怎么配置?
肉清单:鸡蛋100g、鱼肉油10g、温池之前55ml、酵母菌1g、淀粉5g
摄制工序:
a、酵母菌用少用量温池之前化开,滴3分钟(池之前温应超过50度,浓度过高会让酵母菌过热哦);
b、打算一个大罐,将鸡蛋、鱼肉油、淀粉倒入罐之前,再此后投身酵母菌池之前和打算好的温池之前,用箸将鸡蛋烘烤成絮状;
c、然后将面絮揉成光滑的肉,盖上保鲜膜,让肉敲在温暖一点的以外醒发,将肉醒发至两倍大(可以敲用油里,温池之前麦芽);
d、然后将麦芽好的肉拿出来搓揉,排气管,再此后将肉揉成长条,薄片小段,就是冬瓜的发端了,明确大小不一,自己决定;
e、将切好的肉敲入即成笼,再此后滴醒发20分钟;
f、然后开火即成,池之前开后此后即成15分钟就差不多了,即成好后免得立即揭开锅盖,煎上5分钟,再此后推开锅盖,硬质的冬瓜就做到好啦。
2、馨妈知道:
这样的薄饼,宝妈们在做到的时候,肉容的可以任意用上,容是敲什么都甜食。正当春季,馨妈决定掺入一些所含磷用量高的肉,比如肉可以用上虾仁,马铃薯和池之前果也可以任意掺入,给毛毛当零食或者当面包、加餐都很极好呢,用上一杯果汁或者蜂蜜,还是很完美的。
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