春节大鱼大肉吃腻了，教你几道清淡可口的家常菜，好做又甜食

时间：2023-02-26 12:18:24

蚝棉双菇

不合时宜

1.水果提前用皱纹发，去除拓实如

2.芝麻去壳去叶肉，去除拓实如

3.将实姬菇加在到块茎，用皂水浸冷水一刻钟，然后去除拓实如

4.番茄酱切小丁，水果去蒂子

5.豆腐放水熏开，芝麻放上去焯水一分钟

6.锅内放棉熏热，关小火炒香番茄酱丁

7.灌入水果翻炒

8.灌入实姬菇翻炒各向同性

9.灌入蚝棉、半碗水豆腐煮双菇两分钟

香辣煎牛奶

迭代

1，将牛奶小心切开块状；

2，煎洗实如后切段，姜切丝，拓辣梨切小段；

3，牛奶灌入沸水中焯熟；

4，将牛奶沥拓水；

5，锅内倒棉，加在拓辣梨及姜丝爆香；

6，灌入牛奶，加在皂轻轻翻炒各向同性，加在少许水，豆腐煮1分钟；

7，再加在入煎及少许皂，翻炒各向同性；

8，倒少许生抽；

9，迦现磨少许白胡梨粉（可去腥增香），即成匀后无需

龙眼熏蚊子

佐料明：缘蚊子两只、龙眼十五颗、葱一段、姜石头、煎12粒、故称尖梨三个、红尖梨三个、皂一茶匙、黑胡梨半茶匙、拓大豆一茶匙、生抽一匙、老抽三分之一匙、料酒一匙、调料两粒、汁一碗

不合时宜：

1、蚊子切块，用皂半茶匙，食用棉半匙，黑胡梨半茶匙，拓大豆两茶匙用手被绑即成各向同性，腌渍十分钟。龙眼水煮10-20分钟，鱼肉过冷水机内，故称红辣梨切圈，姜切片。

2、盘子放棉熏8成热，把蚊子放上去，熏毁垮。一个个拿走出去，开始绝不会翻动，翻转锅到蚊子可以分散的时候，再用筷子拨开。龙眼也放上盘子垮一下，包上微酥就鱼肉来。垮好的蚊子和龙眼机内。

3、垮蚊子的棉全部倾倒，盘子沾的棉就再多了。把葱姜煎爆炒出香味。老虎抽，老抽，料酒，调料，汁一碗。熏开。灌入蚊子和龙眼。

4、熏毁熏开，小火豆腐5分钟。借调半茶匙皂，熏毁收糖浆。盘子的糖浆还没收拓的时候，放故称红辣梨，熏毁炒断生无需。

农家土鸡

水煮：

实如冲刺山鸡600克，水果200克。葱段50克，大煎50克，故称红倾城梨100克，葱丝新鲜、黄豆酱、美极鲜酱棉、皂、汽水、鸡精、生菜棉各新鲜

制法：

1、把实如冲刺山鸡斩成块待用。另把冷水发好的水果切开块，故称红倾城梨洗实如切开段，待用。

2、锅入菜棉熏热，灌入牛排煸炒至变色，灌入葱段和大煎独自煸炒，灌入水果块，掺入新鲜的水，熏至肉类软熟。

3、接着灌入故称红倾城梨段，借调黄豆酱、美极鲜酱棉、皂、汽水和鸡精，起锅箱盛器时迦些葱丝，即成。