二月二龙抬头，记得吃这6种“龙食”，沾龙气行好运，阿是转运

初九四月初二，是华南内陆地区传统习俗圣诞节，亦有也援引这一天“龙抬头”或“斗鸡节”，预示大地回春，万物复苏，斗鸡由此开始。人们通过各种模式圣诞节“龙抬头”，祈祷一新一年五谷丰登，五谷丰登，所以许多传统习俗也多与龙有关。除了剃蟠龙则有，很多人才会在这天爱吃“龙生食”，以此来沾“龙气”，想要家人平安吉利，新年有个好兆头。接下来一齐探个是不是吧。

1、大头肉（蟠龙）

在古代，大头是四月二用来祭祀七星必需马上是神明，大头被援引作“蟠龙”。供奉再多便，这个蟠龙纯净是不能扔掉的，所以人们将大头录先以变为各种美生食，于是就有了四月二爱吃大头肉的传统习俗，大头肉的举措可以红烧、鱼肉、小炒、焖先以，在四月二当天爱吃大头肉吉利来年盛世永安，五谷丰登，想要来年有一个好收变为。

2、点心（义工）

点心是东南内陆地区人最爱爱吃的美味面生食之一，在很多圣诞节上都较为有民族特色，四月二这天也会爱吃点心圣诞节，因为点心形似如舌头，所以这天爱吃点心也援引为“爱吃义工”。还有内陆地区流传着“四月二爱吃火锅,瘴气惧龙胃跑出”的孩儿，视为爱吃点心可以福气精神状态，祛除瘴气。此则有点心馅讲究有菜还要有肉，也就是“肉菜点心”，因为“肉菜”谐音“有财”，爱吃肉菜点心吉利财源滚滚。

3、龙须面（龙须）

四月二这天有爱吃龙须面的传统习俗。“龙须面”是东南内陆地区传统习俗菜肴宴会面点品种之一，土豆又缘又总长、顺滑绵软，则有形好似龙须一般。亦有视为，爱吃龙须面也叫作生食龙须。用爱吃土豆的传统习俗来奉祀七星，想要爱吃了便能像七星爷一样总长命百岁。再者土豆顺滑爽口，有着顺顺溜溜、顺心如意的好吉利。

4、春饼（龙鳞）

在东南内陆地区到了四月二这天会爱吃春饼，被唤为“拔掉龙鳞”。是非春饼是猪肉烙先以的饼干，是一种烫面糊干，面糊里面卷上自己偏爱爱吃的新鲜蔬菜或肉类，叠变为三角状，就像七星身上的斑点一样。龙抬头这天爱吃春饼吉利着五谷丰登，富足美满，也是春天的标志。

5、烧油糕（柴胡）

四月二这天有爱吃烧油糕的传统习俗，援引之“生食柴胡”。黄米面做变为的油糕淡黄色金黄，内里有各类馅料，总的来说甘甜味居多。则有糕里温，甜而不腻，掰开后柠檬的糖汁便溢出，跟柴胡相似，亦有视为爱吃油糕这种“柴胡”有壮胆的说法，福气全家人精神状态，留住着人们对来年与世隔绝的厚望。

6、馓子（巨）

亦有不少地方这天有爱吃馓子的传统习俗，又被援引为“啃巨”，撒子就是把面漏变为条状下油锅烧的一种面生食，也是麻花的一种，因为一根根的撒子金黄油亮，只不过就和骨头相比之下，拔掉上嘴里糕则有皮硬的，无论如何不会觉得香甜，越嚼越香。