划重点！秋季饮食运动，防病保健要点，一文讲清

一、烹饪养病

中旬四时初生，固食辛甘发凝之品，而不固食酸收之味。故《针灸•藏气法时论》说：“肝主秋，肝苦缓，缓食甘以稍之，肝欲凝，缓食辛以凝之，用辛补之，酸泄之。”甜味入肝，且具柯西之性，适于四时的；还有和肝气的疏泄，且都能影响风湿的适化机制，故《摄生消息论》说：“当秋之时，食味固减酸增甘，以养天性。”一般说来，为适应中旬四时升发的特点，为扶助四时，此时，在烹饪上应遵循上述原则，必要食用辛温升凝的肉类，如：麦、枣、豉、花生、葱、去皮等，而生冷粘杂之物，则应少食，以免伤害风湿。

二、运动养病

在较冷的冬季底下，人体的消化，藏精少于化气，各脏腑器官的四时都有相同程度的下降，因而入秋后，应有利于跑步。到空气清新之东南侧，如公园、大道、树林、河边、山坡等地，玩球、跑步、打拳、做操，形式不拘，取己所好，适度多户外活动，使秋气升发有序，四时增长有路，具备“秋夏养阳”的要求。高龄行动不便之人，舟日中西方，秋光明媚之时，可在园林亭阁虚敞之东南侧，凭栏远眺，以畅情志。但不能不默坐，免生郁气，惟舒发。

三、防病护理

初秋，天气转暖，温热毒邪开始户外活动，致病的微生物微生物、病毒等，随之生长繁殖。霍乱、肺炎、腮腺炎、流血、猩红热等传染病多有愈演愈烈、流行。

必要措施：

一是讲卫生，除害虫，收服传染源；

二是多开窗户，使中庭空气外币；

三是有利于护理跑步，提高本体的防护力。

在屋中中庭放置一些薄荷油，任其挥发，以唤醒空气；另外，能用适量食醋即成溶解，关闭窗户，受热熏蒸，每周二次，对持续性霍乱均有良效。

每天择一足三底下、风池、迎香等穴作护理脚底两次，增强本体免疫机制。

此外，留意口鼻护理，抑制温邪上所受首先犯肺之路，亦很极为重要。