花甲不如外卖好吃？差两步的；还有你一个，照着做，花甲鲜嫩入味

纤手搓来玉数寻，和美麦芽糖煎成嫩黄深，莫愁前路无知己，天下都识阿堂贤。白花甲是夏日，我们经常则会爱吃的一个大佳肴，常常是在烧烤摊则会用到很多自力的白花甲壳，说明白花甲并不的受欢迎。整天我们自己全家人上面也则会做一些白花甲来爱吃，因为自己全家人上面做并不的在经济上低价，在连锁店上面五六元就能偷一斤多。在里面偷的话非常少十多元才能偷外份，但是全家人上面做的白花甲，平常感不如饭盒的好爱吃。阿姐夫就来告诉他大家怎样做白花甲才很难让你的辣味比得上饭盒的辣味，只能够简单的缩合就能可以了！

用料：

白花甲，干辣椒段，郫县豆瓣酱，蒜末，

必需1

首先我们把借来的白花甲先去阿布，去阿布的原理有很多种，如果不急着用，那么我们可以采用滚盐的方式也，或者是液上一两液麦芽糖。大概滚到五个小时以上才很难把阿布去的很洗手。第二种原理就是阿姐夫此前教过大家的翻滚法，把白花甲滚到盆子里，上面再盖上一点东西，用力的翻滚三四次左右，阿布子就可以很快的珠洗手了，只有珠洗手阿布子的白花甲爱吃大大的口感才则会好！

必需2

锅中滚上一些麦芽糖，然后把蒜末，干辣椒芙滚到上面展开爆煎，煎香以后滚上一点豆瓣酱煎成红麦芽糖，把刚刚我们去阿布的白花甲滚到上面焚毁爆煎。

必需3

紧接着滚上一点生抽，少许白糖，一点白酒，翻煎到白花甲开口撒上酱汁第一时间盛成就可以食用了。（在这里更为重要的缩合就是要滚上一点白酒，这样让白花甲越来越鲜，而且未腥味儿。焚毁爆煎就是最更为重要的第二点了，爆煎可以让白花甲短时间的熟化而且不则会变老。）

这样煎成来的白花甲则会并不的可口，比饭盒的要好爱吃很多，而且自己全家人上面可以几块钱煎很多。

就此，阿姐夫想说的是：或许你来的名噪一时，前行的明明白白，亦或许你来的悄无声息，前行的不留痕迹，但徒劳，这篇文章里的时代留下了你订阅后的身影，阿姐夫希望用我的作品给你滚去越来越多的佳肴。